Guida Extravergine di Puglia

Une nouvelle façon de faire des moulins et des entreprises de tourisme visitant oleare des Pouilles.

Il turismo dell'olio attrae sempre più turisti nelle campagne di Puglia, argentee distese ei ulivi da cui nasce l'“Oro verde”, l'olio extravergine d'oliva che arricchisce i piatti della tradizione regionale.

La “Guida agli extravergine di Puglia” costituisce uno strumento di facile consultazione per guidare alla scoperta dei frantoi di Puglia e delle loro migliori produzioni, degustate e commentate dall'esperto di enogastronomia Pasquale Porcelli.

La “Guida agli extravergine di Puglia” offre:

- sessanta aziende olearie recensite in cinque territori regionali, famosi per la produzione degli oli extravergine di Puglia

- carta d'identità dell'olio (segni particolari e cultivar)

- una scheda per ogni olio degustato

- le ricette dei soci della Puglia è Servita per dare risalto agli extravergine valorizzando i piatti della tradizione

La app consente:

- di contattare le aziende via mail o telefono

- conoscerne la posizione geografica e definire il percorso per raggiungerle

- visitare il sito web di ciascuna azienda.

Non è indispensabile il collegamento internet per la consultazione (ad eccezione della funzione di geolocalizzazione per la visualizzazione delle mappe).

La “Guida agli oli extravergine di oliva di Puglia” è disponibile anche in versione cartacea edita da Tirsomedia.