Tarallificio 5 Pani

Taralli, douceurs calabraises typiques, nous sommes à Bisignano (Cosenza)

Courage, dévouement et beaucoup de passion pour tout ce qui est authentique et authentique : ce sont les ingrédients magiques qui caractérisent notre réalité depuis sa naissance en 2016. Depuis lors, nous n'avons jamais cessé, nous efforçant constamment de combiner dans nos collations, de saveur unique , toutes les valeurs de la tradition culinaire de notre terroir. Une terre faite de paysages à couper le souffle, de couleurs vives et de goûts surprenants, que nous voulons évoquer avec nos produits. L'ancien "Mastri Fornai" affirmait que les ingrédients d'un produit de haute qualité étaient au nombre de quatre : le blé de montagne, l'eau de source, l'air pur et la transformation. À ces quatre ingrédients, nous ajoutons également l'expérience et la passion pour cet artisanat ancien et noble. C'est ainsi que nous entendons apporter à la table la qualité des meilleures traditions de l'art boulanger calabrais. Dès le départ, pour répondre à un besoin particulier du marché, nous avons commencé une nouvelle aventure en inaugurant la Locanda 5 pani, notre usine entièrement dédiée à la production de snacks et de produits de boulangerie typiques.