Η Κουζίνα του Αιγαίου

The Aegean cuisine, an application with traditional recipes of the Dodecanese.

«Η Κουζίνα του Αιγαίου» είναι μία εφαρμογή με παραδοσιακές συνταγές από τα νησιά της Δωδεκανήσου.

Διαβάστε τις συνταγές, ακολουθήστε τις οδηγίες και… ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!

«Η Κουζίνα του Αιγαίου» στην αρχική της έκδοση (v1.0.0) περιλαμβάνει παραδοσιακές συνταγές για Σαλάτες, Ορεκτικά, Κυρίως Πιάτα και Επιδόρπια που μπορείτε να συναντήσετε και να γευτείτε στα Δωδεκάνησα. Ο χρήστης μπορεί επίσης να πληροφορηθεί για τα τοπικά προϊόντα, την παραδοσιακή κουζίνα και τις συνταγές της κάθε περιοχής καθώς και για επιχειρήσεις που προσφέρουν τοπικά προϊόντα και εδέσματα.

Η εφαρμογή αναπτύχθηκε και δημιουργήθηκε από την Δωδεκανησιακή Εταιρεία Ανάπτυξης και Προόδου (Δ.ΕΤ.Α.Π.), στο πλαίσιο του έργου «Ολοκληρωμένες δράσεις για την ανάπτυξη του γαστρονομικού τουρισμού μέσω της ανάδειξης της τοπικής διατροφικής παράδοσης, της αξιοποίησης των τοπικών προϊόντων και της προώθησης της τοπικής κουζίνας της Δωδεκανήσου και της Κύπρου» με ακρωνύμιο Gastronomy Net.