Желе. Рецепты

Comment faire de la gelée à la maison avec leurs propres mains. Recettes

La gelée est un dessert froid à base de gélatine. Des baies, des confitures, divers fruits et même du fromage cottage sont ajoutés en tant que composant sucré. Faire de la gelée à la maison est très simple et vous pouvez servir ce merveilleux dessert sur n'importe quelle table de fête.

La gelée est un dessert magnifique et lumineux inventé par des chefs français. Il est préparé à partir de fruits et de baies frais et surgelés, de jus et de sirops, auxquels de la gélatine est ajoutée pendant la cuisson. En refroidissant, la gelée acquiert une consistance gélatineuse. La tâche principale du chef est de s'assurer que la gelée est de couleur saturée et suffisamment transparente: à travers elle, des morceaux de fruits et / ou le motif de l'assiette doivent être visibles.