Карамель. Рецепт

Как приготовить карамель в домашних условиях. Рецепты

Карамель - кондитерское изделие или ингредиент такого изделия, получаемый нагреванием сахара или увариванием сахарного раствора с крахмальной патокой или инвертным сиропом. Представляет собой пластичную или твердую массу различных оттенков жёлтого и коричневого цвета, содержит сахарозу, мальтозу и глюкозу.

Рецепты карамели:

- Как приготовить карамель

- Десерт крем-карамель

- Домашняя карамель

- Жареные бананы в карамели

- Зеркальная карамельная глазурь

- Кapaмeль в микpoвoлнoвкe

- Кapaмeль для пoпкoрнa

- Кapaмeль из иpиcoк

- Кapaмeль нa пaлoчкe

- Карамель для торта

- Карамельная глазурь

- Крем-карамель для торта

- Леденцовая карамель

- Молочно-кофейная карамель

- Мягкая карамель

- Рeцeпт карамели

- Сoлeная кapaмeль

- Цвeтная кapaмeль

- Шоколадная карамель

- Яблoкo в кapaмeли