技能檢定-食品安全衛生及營養相關職類共同科目

La dernière version A15 des sujets communs dans les catégories liées à la sécurité alimentaire, à l'hygiène et à la nutrition

Certification des compétences - Sujets communs liés à la sécurité alimentaire, à l'hygiène et à la nutrition 90010

Banque de questions de test du sujet de l'édition A15

Catégories applicables: cuisine chinoise, cuisine occidentale, préparation de boissons, services de restauration, préparation des aliments, aliments cuits au four, inspection et analyse des aliments, transformation des pâtes chinoises, transformation du riz chinois, transformation de la viande, transformation des aliments aquatiques

Peut être utilisé hors ligne après l'installation, prend en charge les téléphones mobiles et les tablettes

Point de travail 01: Sécurité et hygiène des aliments (172 questions)

Point de travail 02: Règlements relatifs à la salubrité et à l'hygiène alimentaire (40 questions)

Point de travail 03: Nutrition et alimentation saine (69 questions)

Source: Centre de certification des compétences de l'Agence de développement du travail, Ministère des matériaux de référence sur les tests du travail

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Depuis 2017, la banque de questions thématiques communes comprend 100 questions sur la sécurité et la santé au travail, l'éthique du travail et l'éthique professionnelle, la protection de l'environnement, les économies d'énergie et la réduction des émissions de carbone, applicables à chaque catégorie d'emploi A, B, C et niveau unique. Veuillez télécharger:

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