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烘焙丙級題庫


3.1 by Jeremy H.


Mar 13, 2019

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À propos de 烘焙丙級題庫

Fournir des produits de boulangerie troisième lecture examens, de tests et d'examen.

題庫包含六大項：

- 產品分類 (29題)

- 原料之選用 (134題)

- 產品製作 (165題)

- 品質鑑定 (50題)

- 烘品食品之包裝 (37題)

- 食品之貯存 (55題)

資料來源: 勞動部勞動力發展署技能檢定中心

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烘焙丙級題庫 3.1

1.6 MB Mar 13, 2019

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1.6 MB Feb 26, 2018

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烘焙丙級題庫 2.2

1.9 MB Nov 5, 2016

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