茶經

une source Avec deux III pour construire Quatre d'appareil Cinq de cuisinier VI à boire Huit neuf légèrement Figure dix

Auteur: Lu Yu

« Thé » est la Chine et le monde la plus ancienne, la présentation la plus complète, la plus complète de la première monographie sur le thé, le thé connu comme l'encyclopédie, écrit par Lu Yu Tang Dynasty. Ce livre est l'histoire, l'origine, le statut, la technologie de production et Lunzhu complète sur la production de thé de l'art du thé, le principe de la cérémonie du thé, est un point de repère de la monographie de thé, des livres d'agronomie incisifs, le livre décrit la culture du thé. chose de thé ordinaire a été amélioré à un merveilleux arts culturel, de promouvoir le développement de la culture du thé chinois Han. La Chine est la patrie du thé, les Han, auraient commencé à l'époque de Shen Nong, moins il y a 4700 ans. Jusqu'à présent, il y a un peuple chinois Han au nom des coutumes de la cérémonie du thé. Han préparation du thé chinois est variée: thé de haricots fumé lac Taihu, thé saveur Suzhou, thé au gingembre, sel Hunan, Chengdu couvert thé, Dong Ding à Taiwan, thé Hangzhou Longjing, Fujian thé oolong et ainsi de suite.