Banhchung In

Adalah kue nasi tradisional Vietnam yang terbuat dari beras ketan

Adalah kue nasi tradisional Vietnam yang terbuat dari beras ketan, kacang hijau, daging babi dan bahan lainnya. [1] Asal-usulnya diceritakan oleh legenda Lang Liao, pangeran raja terakhir Dinasti Dinasti Keenam, yang menjadi penerus penciptaan kue dan kue, yang melambangkan, masing-masing, Bumi dan Langit Terganggu adalah Bumi dan sepatu adalah Langit). Dianggap sebagai elemen penting altar keluarga pada kesempatan Tahun Baru, pembuatan dan makan kue beras selama ini adalah tradisi orang Vietnam yang terawetkan dengan baik. Selain liburan Tet, Banh Chung juga dimakan sepanjang tahun sebagai masakan Vietnam.