Beity

Un avant-goût de la maison

Nous sommes une entreprise familiale très enthousiaste à propos de notre nourriture, c'est pourquoi nous visons à offrir une authentique cuisine et une expérience libanaises faites maison.

Le mot « Beity » signifie « Ma maison » en langue arabe. Bienvenue à Beity, bienvenue chez nous. La cuisine libanaise a des racines anciennes et fait partie de la cuisine du Levant. Beaucoup de nos plats remontent à des milliers d’années.

La cuisine libanaise est la quintessence du régime méditerranéen. Il comprend une abondance de féculents, de fruits, de légumes, de poisson frais et de fruits de mer ; les graisses animales sont consommées avec parcimonie. La volaille est consommée plus souvent que la viande rouge, et lorsque la viande rouge est consommée, il s'agit généralement d'agneau.