Biga & Poolish
Une application pour les professionnels et pour ceux qui sont débutants aucun problème
Pas plus calculatrices calculs
L'application vous donnera:
- taux Hydratation et rafraîchissement
- Période d'acquisition
- Quantité de sel de l'eau de levure et de la farine pour mieux préparer vos preimpasti.
Last updated on May 27, 2018
- Nuove Funzionalità
Dernière version
1.06
Telechargé par
Kevinhamfri
Nécessite Android
Android 2.0+
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Biga & Poolish
1.06 by Diego viola
May 27, 2018