Buon APPetito!

Le point de vue critique sur l'offre gastronomique et œnologique de Rome, Milan et Turin

Trois guides dans une application. Depuis 2003, nous avons examiné de manière critique les offres de produits alimentaires et de vin des villes de Rome, Milan et Turin avec des dossiers détaillés réalisés par des inspecteurs dûment formés qui visitent les lieux de manière anonyme comme s'ils étaient des clients, payant la facture. Le résultat est un récit fidèle et non entaché de conflits d'intérêts.

Au total, il y a 1200 chambres réparties en trois macro-catégories: les tables, ou lieux où déjeuner et dîner de manière classique, du restaurant gastronomique à la taverne, en passant par les bistrots, les bars à vins avec cuisine, les ethnies et les pizzerias, les délicieuses pauses conçues pour accompagner l'utilisateur pendant la journée, du petit-déjeuner à l'après-dîner, et des achats de qualité, c'est-à-dire des magasins pour faire ses courses, des bars à vins aux pâtisseries, des bouchers aux usines de pâtes, etc. pour un total de 15 types d'entreprises .

L'application peut être téléchargée gratuitement et permet l'achat in-app de services à valeur ajoutée.