Cara Buat Roti Canai

Comment faire Roti Canai

Comment faire Roti Canai

Le pain Maryam, également connu sous le nom de roti canai, est un type de pain plat qui n'utilise pas de révélateur. Il est généralement servi comme aliment de base ou comme collation et mangé avec des currys ou également avec des garnitures sucrées.

La caractéristique unique de cet aliment réside dans les couches de farine qui ne collent pas les unes aux autres et qui ont un goût qui a tendance à être plat mais savoureux car il est composé de farine et de graisse. Texture douce et un peu de croûte en surface, cette croûte est obtenue à partir de la friture de la pâte Maryam dans une poêle plate antiadhésive.

La forme de ce pain maryam est mince et large et est généralement servi comme petit-déjeuner rapide avec des garnitures ou des sauces supplémentaires selon votre goût.

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