Culture du clou de girofle

Guide complet des techniques de culture du clou de girofle

Le clou de girofle est l'un des produits agricoles à haute valeur économique. Soit comme une épice, un mélange de cigarettes aux clous de girofle ou comme ingrédient dans la fabrication d'huiles essentielles.

Les clous de girofle sont couramment utilisés comme exhausteurs de goût pour les aliments ou les boissons. La sensation chaude et épicée est très populaire auprès de la communauté, en particulier ceux qui vivent dans les régions froides. De plus, les clous de girofle ont également de bons avantages pour la santé car ils sont connus pour contenir du phosphore, du fer, du magnésium, du calcium, du potassium, du zinc, du sodium et des vitamines.

Les types de clous de girofle de Zanzibar et de Siputih sont les plus cultivés et sont également des clous de girofle d'origine et ont été transmis de génération en génération.

Type de clou de girofle Zanzibar, ce type de productivité de clou de girofle est si élevé. Même lors de la première récolte, si le clou de girofle a de bons soins, il peut produire une bonne récolte, environ 1/2 kilo de clou de girofle humide par arbre.

Il est très prometteur d'être développé comme une opportunité commerciale car le prix des clous de girofle sur le marché est connu pour être assez stable, la demande des consommateurs pour cette herbe augmentant également. Les clous de girofle peuvent être stockés pendant une période de temps relativement longue et la qualité ne diminue pas.

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