Fond d'écran de café

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Le café est une boisson préparée à partir de grains de café torréfiés, qui sont les graines de baies de la plante de la café. Le genre café est originaire de l'Afrique tropicale, et de Madagascar, des Comores, de l'Ile Maurice et de la réunion dans l'océan Indien. l'usine a été exportée d'Afrique vers les pays du monde entier et les usines de café sont maintenant cultivées dans plus de 70 pays, principalement dans les régions équatoriales des Amériques, de l'Asie du sud-est, de l'Inde, et de l'Afrique. Les deux plus communément cultivés sont l'arabica hautement considéré, et le Robusta moins sophistiqué mais plus robuste et plus rustique. Une fois mûrs, les baies de café sont cueillies, traitées et séchées. Les graines de café séchées (appelées haricots) sont rôties à des degrés divers, selon la saveur désirée. Les haricots rôtis sont moulus et brassés avec de l'eau bouillante pour produire du café comme boisson.

Le café est légèrement acide et peut avoir un effet stimulant sur les humains en raison de sa teneur en caféine. Le café est l'une des boissons les plus populaires dans le monde. Il peut être préparé et présenté de diverses façons (p. ex. espresso, presse française, café latte, etc.). Il est généralement servi chaud, bien que le café glacé est également servi. Des études cliniques indiquent que la consommation modérée de café est bénigne ou légèrement bénéfique chez les adultes sains, avec la recherche continue sur si la consommation à long terme inhibe le déclin cognitif pendant le vieillissement ou abaisse le risque de certaines formes de cancer.

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