E-Additives

Cette application gratuite et sans additif fournit une base de données des additifs et de leurs effets

Traits:

- Une base de données complète et à jour avec plus de 595 additifs alimentaires.

- Recherche d'additifs alimentaires par nom, par danger et par signet.

- Pour chaque additif, description informative avec:

• le niveau de danger;

• avertissement sanitaire, le cas échéant;

• son origine;

• son histoire;

• dans quels aliments vous pouvez généralement le trouver;

• catégorie d'additifs (colorant, conservateur, acide, antioxydant, émulsifiant, stabilisant, sel minéral, exhausteur de goût) visible dans la liste des additifs.

- Les différentes cotes de couleur distinguent clairement les additifs sûrs, dangereux et neutres:

• rouge - dangereux;

• orange - dangereux;

• jaune - aucun effet secondaire connu;

• vert - sans danger, sans effets secondaires;

• gris - inconnu.

Quand utiliser les additifs alimentaires E:

- Lors de vos achats, évitez les aliments contenant des additifs qui peuvent nuire à votre santé;

- Identifier et éviter les produits ayant des effets secondaires sur la santé dans votre vie quotidienne;

- Pour les végétariens pour vérifier si un additif leur convient;

- Si vous souffrez d'une certaine maladie, pour éviter d'endommager les produits et additifs;

- Pour un mode de vie plus sain;

De nombreuses personnes ont eu diverses réactions négatives aux additifs alimentaires. Certaines personnes sont plus sensibles aux produits chimiques ou sensibles aux effets secondaires, en particulier les personnes allergiques, les femmes enceintes ou les enfants hyperactifs.

Les additifs alimentaires E vous aideront à découvrir ce que vous avez toujours voulu savoir sur les additifs alimentaires controversés et redoutés.

Avertissement:

Cette application n'est qu'une base de données informative pour les additifs. Il ne fournit aucun conseil médical ou de traitement et ne peut être traité comme. Il ne peut être invoqué à des fins de diagnostic médical ou comme recommandation de soins ou de traitements médicaux. Les informations contenues dans cette application ne remplacent pas un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement. Tout le contenu, y compris le texte, les graphiques, les images et les informations disponibles via cette application, est uniquement à des fins d'information générale.

Conseils et assistance médicaux professionnels

Il vous est conseillé de confirmer toute information obtenue auprès de ou via cette application avec votre médecin ou votre professionnel de la santé. Il vous est conseillé de consulter toutes les informations concernant toute condition médicale ou traitement avec votre médecin ou professionnel de la santé.

Pas de confiance

Vous ne devez jamais vous fier aux informations obtenues à l'aide de cette application pour tout diagnostic ou recommandation de traitement médical. Vous ne devez jamais utiliser les informations reçues de ou via cette application comme une alternative aux conseils médicaux de votre médecin ou d'un autre professionnel de la santé.

Aucune garantie

Les informations fournies par cette application sont fournies «telles quelles» sans aucune représentation ou garantie, expresse ou implicite.

Les sources utilisées dans l'application sont les suivantes (et également indiquées sur l'écran À propos):

- Additifs approuvés par l'UE https://www.food.gov.uk/business-guidance/eu-approved-additives-and-e-numbers

- Commission européenne DB https://webgate.ec.europa.eu/foods_system/main/?event=substances.search&substances.pagination=1

- Pubchem DB https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov

- FDA https://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/FoodAdditivesIngredients/ucm091048.htm

- Organisation mondiale de la Santé http://apps.who.int/food-additives-contaminants-jecfa-database/search.aspx?fcc=1