Fabrication facile de kimchi

La fabrication facile de kimchi est bonne

Kimchi est traditionnellement fait avec du chou épicé avec de l'ail et du gingembre et de la pâte de crevettes. Il est plein de saveur, mais plus c'est bon pour vous aussi. Le chou est mélangé avec du sel qui commence le processus de lactofermentation. les sucres végétaux dans l'acide lactique un conservateur naturel Et comme les bactéries bénéfiques prospèrent manger il aide la digestion Il est si facile de faire votre propre et vous pouvez ajuster les ingrédients pour répondre à vos goûts apprendre comment obtenir votre nourriture préférée dans cette application et garder votre favori didacticiels alimentaires marqués en commençant par les bases d'abord enlever les tiges du chou puis les couper en morceaux de 4cm et les placer dans un grand bol Saupoudrer sur le sel et le masser avec vos mains Couvrir le chou avec de l'eau froide et asseoir une assiette sur le dessus garder les légumes submergés Mettre de côté pendant 2 heures Astuce le chou dans une passoire rincer à fond sous l'eau froide puis laisser égoutter pendant 30 minutesPlace t Mélangez le daikon et les oignons de printemps dans un grand bol. Pressez l'eau en excès du chou puis ajoutez le gingembre à l'ail et le sucre dans un robot culinaire. À la cuillère avec la pâte de gochugaru Porter des gants jetables utiliser vos mains pour bien mélanger le tout Cuiller le kimchi dans un grand récipient et presser pour que le jus monte en laissant un espace en haut puis ferme et ferme le couvercle le kimchi fermenter à température ambiante pendant 25 jours Placer le pot sur une assiette pour attraper toute la saumure qui pourrait bouillonner Vérifiez le kimchi tous les jours laissant un peu de gaz et en pressant les légumes dans la saumure Lorsque le kimchi a un goût délicieux transférer le pot à le réfrigérateur Cela se conservera jusqu'à trois moisPer 50g servant 13 cals 07g gras 0g sat graisses 11g protéines 19g glucides 16g sugarsdo vous voulez votre nourriture préférée télécharger cette application maintenant et obtenir ce que vous voulez ici vaut la peine d'essayer et vous l'aimerez s'il vous plaît profiter de cela et nous donner des commentaires