Eat Grub

Délicieux insectes comestibles pour grignoter et cuisiner.

Eat Grub : le super aliment original

EAT GRUB est une nouvelle marque alimentaire durable révolutionnaire qui vise à révolutionner la culture alimentaire occidentale en introduisant les insectes comme élément de base de celle-ci. Les insectes sont une source de nourriture savoureuse et hautement nutritive et avec notre gamme diversifiée de produits délicieux ainsi que des pop-ups, des livres de cuisine et des collaborations, il y a quelque chose ici pour aider à initier quiconque aux joies de manger des insectes (ou de l'entomophagie pour ceux qui savent) .

NOS INSECTES

D'où vous viennent vos insectes ?

Nous essayons de nous approvisionner en insectes aussi localement que possible, la majorité provenant de fermes hollandaises. Ce faisant, cela rend notre processus plus respectueux de l'environnement, ajoutant aux références de durabilité des insectes.

Pourquoi devrais-je manger des insectes ?

Ce sont les aliments du futur ! Alors que la population continue de croître au rythme actuel et que le niveau de consommation de viande reste si élevé, nous avons besoin d'une source de protéines alternative et plus durable.

Tous les insectes ont des profils nutritionnels différents, les grillons peuvent contenir 69% de protéines et avoir les neuf acides aminés essentiels. Ils sont riches en fibres et en vitamine B12, en plus d'être une excellente source de fer, de calcium et d'oméga 3 et 6.

Comme ils ont besoin d'une fraction de terre, de nourriture et d'eau pour être cultivés, ils constituent une source alternative de protéines très intéressante.

De quoi se nourrissent les insectes d'Eat Grub ?

Les vers et les grillons de Eat Grub sont nourris avec une combinaison de céréales et de carottes. Nos sauterelles sont nourries d'herbe et de son, ce qui rend nos insectes savoureux et nutritifs.

Les insectes d'Eat Grub sont-ils sûrs à manger ?

Nos insectes sont élevés spécifiquement pour la consommation humaine et c'est pourquoi ils ont une alimentation adaptée aux êtres humains.

Comment les insectes sont-ils tués ?

Les grillons sont mis dans un congélateur, qui les met en mode hibernation endormi, qui les abat ensuite. Ils sont ensuite séchés ou torréfiés et broyés en poudre.

Sont-ils végétaliens/végétariens ?

Non. Cependant, selon les raisons pour lesquelles les gens sont végétariens, ils peuvent accepter de manger des insectes (par exemple, des raisons environnementales).

Sont-ils bio ?

Nos insectes ne proviennent pas de fermes certifiées biologiques, cependant, nous veillons à ce que nos insectes ne soient nourris qu'avec des légumes et des céréales naturels.

NOS PRODUITS

De quoi vos barres Eat Grub sont-elles exemptes ?

Les barres Baies rouges et orange et Cacao et noix de coco sont sans noix, sans produits laitiers, sans soja ni gluten. Le Blueberry & Almond est exempt de tout ce qui précède, à l'exception des noix.

Pourquoi vos barres Eat Grub ne contiennent-elles que 12 % de protéines ?

En tant que barre énergétique, elles ne sont pas censées être aussi riches en protéines qu'une barre protéinée. Ces barres sont 4: 1 (glucides à protéines), ce qui les rend idéales pour les sports d'endurance, avant d'aller au gymnase, une collation l'après-midi, etc.

Combien y a-t-il de grillons dans chaque bar Eat Grub ?

Il y a environ 15 à 20 grillons dans chaque bar (mais ils sont rôtis et broyés en une poudre fine).

Perdez-vous certains des nutriments pendant le processus de fabrication de la poudre de protéine de cricket ?

Non, la poudre de grillon est testée après que le processus a déjà été effectué. Les ingrédients, pour les barres, sont ensuite pressés à froid ensemble (au lieu de les cuire) pour éviter de perdre des nutriments.

De quelle race sont les insectes utilisés par Eat Grub ?

Grillons – Acheta Domesticus (le grillon domestique)

Vers de farine – Tenebrio Molitor

Vers Buffalo – Alphitobius Diaperinus

Sauterelles – Locusta Migratoria

Comment cuisiner les insectes ?

Il existe de nombreuses méthodes de cuisson des insectes. Pour plus d'informations ainsi que d'excellentes recettes que vous pouvez essayer, visitez notre page Recettes. Vous avez même la possibilité d'envoyer vos propres créations savoureuses, avec une chance de gagner un prix.

ORDRES

Je n'ai pas encore reçu ma confirmation/commande

Nous sommes désolés. Veuillez nous envoyer un e-mail à [email protected] avec vos détails personnels et d'achat et nous verrons quel est le problème et vous répondrons dès que possible.

CONSEILS ALLERGIES !

Les insectes sont une excellente nourriture, mais ils peuvent ne pas convenir à tout le monde ! Si vous êtes allergique aux crustacés, vous pouvez également être allergique aux insectes.