Gewürze und Kräuter

Les application affiche plus de 200 espèces de plantes et leur utilisation dans la cuisine

Les herbes et les épices culinaires fascinent par leur utilisation variée dans la cuisine, mais aussi par leur effet en tant que plantes médicinales. Plus de 200 espèces sont décrites scientifiquement en détail (textes de Wikipediat) et illustrées, et non seulement les caractéristiques botaniques, mais aussi la signification des plantes dans la culture et dans la vie quotidienne des humains, que ce soit dans la médecine ou dans la coutume.

L'application fonctionne également hors ligne et permet à chaque usine d'ajouter ses propres observations en mots, en images et en vidéos. Les plantes sont structurées selon leur système botanique. La recherche peut être effectuée d'une part sur différentes catégories telles que les aliments, les boissons, les huiles, etc. ou d'autre part selon les noms allemands ou latins les plus courants.

D'autres liens ouvrent un examen plus approfondi de tous les aspects de ces cultures.