Grape Base

La façon la plus simple, la plus élégante et la plus réfléchie d'associer vin et nourriture

Grape Base est votre assistant personnel pour les accords mets et vins. Grape Base utilise des données recueillies au cours d'années de recherche pour suggérer les meilleurs vins à associer à la nourriture que vous mangez.

Savez-vous quel vin vous voulez boire ? Grape Base vous a couvert et vous proposera des plats, des cuisines et des saveurs à associer à votre bouteille. Savez-vous quelle nourriture vous voulez manger? Grape Base associe le vin parfait à tout ce que vous mangez. Essayez de nouvelles combinaisons ou apprenez-en plus sur les classiques.

Les accords mets et vins n'ont jamais été aussi simples. Pas de filtres ou de quiz compliqués, recherchez simplement ce que vous voulez manger ou boire et nous associerons les vins ou les plats parfaits pour vous. Vous verrez immédiatement ce que vous devriez absolument essayer, ce qui vaut la peine d'être essayé et même ce qu'il faut éviter.

Vouloir plus? Grape Base portera vos accords mets et vins à un tout autre niveau. Apprenez à quelle température servir chaque vin, quel type de carafe utiliser ou même combien de temps vous pouvez faire vieillir une bouteille à la maison.

Nous avons introduit une nouvelle façon révolutionnaire d'explorer le vin. Après avoir découvert l'accord parfait, vous pouvez explorer les meilleurs millésimes de la région ou du cépage avec lequel vous vous associez. Nos « tableaux » vintage permettent de trouver l'année parfaite, ou celles à éviter, de manière simple et facile. Sélectionnez la région ou le cépage et consultez instantanément les scores de cette paire. Plus besoin de parcourir Internet ou de loucher sur de minuscules tables pour obtenir les données que vous souhaitez.

Grape Base va encore plus loin dans les « graphiques » des millésimes : notre apprentissage automatique et notre modèle météorologique exclusif nous permettent de fournir des notes de millésime pour toute région officiellement reconnue dans le monde et les principaux raisins qui y sont cultivés. Vous voulez savoir comment s'est terminée l'année en cours ? Nous pouvons fournir des partitions à la minute où la récolte se termine afin que vous n'ayez pas à attendre que les partitions soient publiées dans un an.

Grape Base est l'application ultime pour les accords mets et vins. Des accords mets-vins aux tableaux des millésimes en passant par les suggestions de service et de vieillissement, Grape Base est la seule application de vin dont vous aurez besoin.