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Le lait est le magazine pour les professionnels dans le secteur laitier.
Fondamentale strumento di formazione, informazione e aggiornamento professionale e tecnico, la rivista Il Latte, fondata nel 1927, è tutt'oggi il punto di riferimento per i tecnici del settore lattiero-caseario, per chi vive con il mondo del latte. Grazie al contributo di esperti collaboratori nazionali e internazionali, ogni mese prende in esame le tematiche che riguardano l'intera filiera della lavorazione e trasformazione del latte, i formaggi, lo yogurt e il burro. Propone inoltre al lettore spunti diversi e attuali, offrendo una visione completa dell'intera filiera.Last updated on Mar 9, 2021
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Renato Giovani Soto Norambuena
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Il Latte
18.8.2 by Gruppo Tecniche Nuove
Mar 9, 2021