International Aquafeed Norsk

Technologie de la nutrition et de la pisciculture

International Aquafeed est un magazine mensuel qui couvre à la fois « la nutrition des poissons et la technologie de la pisciculture » (IAF et FFT). Ce magazine est la publication internationale leader dans son secteur et est publié par Perendale Publishers Limited au Royaume-Uni en anglais et tous les autres numéros sont publiés en chinois, espagnol et norvégien.

L'IAF et la FFT rendent compte des derniers développements de l'industrie, en se concentrant sur la production commerciale de poisson destiné à la consommation humaine de manière durable et avec un impact minimal sur l'environnement.

Les protéines des poissons d'élevage sont non seulement très nutritives, mais peuvent également être produites plus efficacement que toute autre protéine animale à base d'aliments formulés. Présentant des articles rédigés par d'éminents chercheurs et scientifiques, le magazine explique la science derrière la pisciculture qui garantit une gestion appropriée des stocks de poissons et des régimes alimentaires pour produire des aliments nutritifs, sûrs et abordables.

En 2015, la production et la consommation de poisson d’élevage ont dépassé celles consommées à partir de poissons sauvages. Il n'est donc pas surprenant que la demande d'informations et de connaissances pour soutenir cette industrie alimentaire en croissance rapide ait conduit à ce que l'IAF et la FFT soient désormais publiées mensuellement et en plusieurs langues. Le poisson d'élevage est de plus en plus accepté par les consommateurs du monde entier et peut constituer une alternative significative pour les pays en développement où les aliments formulés et les systèmes de recyclage peuvent être utilisés pour protéger la qualité des aliments, tout en ayant un impact environnemental minimal et en offrant de précieuses opportunités d'emploi.

Pour aider à « relancer » l'aquaculture dans ces pays, International Aquafeed a créé la branche britannique de « Aquaculture sans frontières » pour contribuer au développement plus rapide de la pisciculture dans les pays en développement.

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