KARADRA

Karadrà est un projet agricole multifonctionnel: PRODUIRE et FABRIQUER UNE COMMUNAUTÉ

"L'association de promotion sociale Arci Club Gallery est impliquée dans le projet agricole depuis trois ans

"Karadrà": projet lié au nouveau concept de multifonctionnalité qui donne à l'agriculture, en plus de sa tâche première de production, la tâche de créer une communauté, de protéger le patrimoine culturel et naturel d'un territoire, de redessiner ses lignes. Cette terre faite de "murs de pierres sèches" et de "canaux secs", d '"oliviers" et "d'amandiers solitaires" nous a poussés non pas à l'agriculture, mais à la culture à sec.

L'agriculture aujourd'hui doit faire face non seulement à l'augmentation de la consommation, mais aussi à la diminution des ressources, à l'augmentation de la température de la terre et à la désertification qui en résulte, la production doit nécessairement répondre à tous ces besoins pour ne pas être seulement " éthique »mais également suffisante.

L'agriculture sèche est l'ensemble des mesures visant à permettre la culture en milieu aride, c'est-à-dire en l'absence d'irrigation et en présence de précipitations minimales. Cela nous permet de mettre sur le marché des produits naturels cultivés dans le respect de la terre et de la ressource en eau à des coûts compétitifs, nous faisant découvrir, par ailleurs, que l'évolution en elle-même a donné à de nombreuses plantes la capacité de produire des fruits à haute teneur nutritionnelle et de longue durée. espace de rangement. D'où notre engagement pour la récupération de la biodiversité locale. Nous travaillons depuis un certain temps. Depuis quatre ans, nous nous impliquons dans la région avec des activités de promotion culturelle et sociale et pour deux nous avons décidé d'engager notre Tempo Lavoro également dans les champs, en réinvestissant les bénéfices de temps en temps, pour soutenir les dépenses agricoles et notre formation. Le système que nous avons déclenché prévoit la concession d'utilisation des terres incultes et abandonnées, leur remise en état et leur production.Nous nous engageons à la remise en état et à la restauration du Vecchio Fondo Cafazza, agro di Cutrofiano, dans une reconstruction non seulement agricole mais aussi histoire du territoire concerné, en recherchant l'implication de la communauté et d'autres projets associatifs et institutionnels ayant pour objectif la vitalité du système rural et la qualité de vie du territoire. Une cartographie du territoire entourant la zone d'intérêt agricole a été entamée, ouverture une archive numérique et papier pour le recensement du patrimoine naturel et architectural persistant dans la région Les raisons qui nous ont conduits à choisir consciemment le Fonds Cafazza sont liées aux caractéristiques géomorphologiques qui ont décrété son anthropisation et son développement. du système de canaux Asso, le seul système d'eau naturel de toute la région, Zona Um ida à protéger. Nous travaillons à la création de «Karadrà - Travail de production coopérative agricole», qui nous donnera, à nous et à notre territoire, la possibilité de NE PAS résister, mais de prospérer. Le plus grand défi pour nous est de démontrer et de nous démontrer que c'est le travail qui paie et qui en crée de nouveaux, sans oublier que la nourriture est pour le corps, comme l'art l'est pour l'âme. "