Ketogenic Diet Guide

Voici le scoop sur la façon de commencer un plan de régime cétogène.

L’objectif d’un régime cétogène est d’améliorer le bien-être grâce à un changement métabolique dans lequel la principale source de carburant cellulaire passe des carburants à base de glucides (glucose) aux carburants lipidiques et aux produits du métabolisme des graisses appelées cétones. Ceci est réalisé grâce à un processus métabolique appelé cétogenèse et à un état corporel appelé cétose. La cétose est simplement une voie métabolique normale dans laquelle les cellules du corps utilisent les cétones pour produire de l'énergie, au lieu de dépendre du sucre ou des glucides. En fait, les humains ont développé une capacité évolutive à brûler les cétones en tant qu’adaptation aux périodes où la nourriture était indisponible.

De nombreuses recherches sont en cours sur la cétose en ce qui concerne la maladie, car les corps cétoniques ont des effets très bénéfiques sur le corps humain. L'augmentation du taux de cétogenèse métabolique est un traitement efficace pour de nombreuses maladies, car la présence de corps cétoniques dans le sang améliore notre santé au niveau cellulaire, notamment en ce qui concerne les voies de transmission de l'énergie cellulaire et la santé mitochondriale. Les régimes cétogènes sont maintenant utilisés pour traiter des maladies telles que le diabète, l'épilepsie, l'autisme, la maladie d'Alzheimer, le cancer et bien d'autres. Le succès de ces traitements repose en grande partie sur ces effets cellulaires.