Mushroom Packinghouse Training

Dans cette usine de conditionnement de champignons virtuelle, vous en apprendrez davantage sur la sécurité alimentaire.

Dans cette usine de conditionnement de champignons virtuelle, vous découvrirez la sécurité alimentaire, ainsi que les pratiques à suivre dans une usine de conditionnement de champignons et ce qu'il faut éviter pour protéger les aliments de la contamination.

Certains des sujets abordés dans la formation comprennent l'utilisation de paniers et de contenants, l'utilisation correcte des attaches pour cheveux, des bijoux et des objets personnels, la santé et l'hygiène personnelles des travailleurs, le lavage des mains, les pratiques de nettoyage et de désinfection, la condensation, le fait de rester dans votre zone de travail et les modèles de trafic, entre autres.

La formation comprend des activités interactives et un examen à la fin pour évaluer les connaissances acquises.