Кухня Осетии

Recettes de cuisine ossète. Interface moderne, une navigation facile.

Fête Ossétie impossible d'imaginer sans gâteaux de blé rituelles, de la viande de l'animal sacrificiel, la bière et des règles strictes de l'étiquette.

Traditionnellement, de l'Antiquité à la table de vacances sont basés sur les tartes ossètes (leur histoire remonte à plus d'un siècle), ainsi que la viande, essentiellement bouillie, et le pain, le plus souvent churek de maïs. Comme un assaisonnement, il est généralement servi avec crème sure et sauce à l'ail ou de bouillon.

Sérieusement collecte des recettes de cuisine et de l'édition des livres de cuisine ossètes presque personne n'a jamais travaillé. Les secrets de chefs locaux et maintenant la plupart du temps transmis par le bouche à oreille, sont héritées et, hélas, sont souvent perdues à jamais.

Chaque recette, chaque plat a sa propre valeur sacrée et historique.

Cette application est un tour par tour coloré facile à utiliser avec beaucoup de photos détaillées de cuisson sera un assistant dans l'utilisation quotidienne, ainsi que de préserver l'histoire de la cuisine ossète.

                  Contenu de la demande

- Interface moderne, l'utilisateur, la navigation facile et rapide, une abondance d'illustrations colorées et savoureuses recettes ne laissera personne indifférent.

- Toutes les recettes sont divisées en six catégories: tartes, plats de viande, plats de légumes, céréales, boissons, repos. Chaque catégorie contient une liste complète des aliments pour sauter. Chaque recette est accompagnée d'une étape par étape la recette pour une photo avec une description détaillée du processus de cuisson.

- L'application est équipé d'une minuterie de compte à rebours, il permettra d'orienter pendant la durée de cuisson.

- Comme les recettes que vous pouvez être ajouté aux favoris ou partager avec vos amis.