Piyes Coffee

jeux de café par Kahvecioğlu

Mükemmel kahve çekirdeklerini bulmak uzun bir yolculuktur. Yıllar önce başladığımız, asla aceleye gelmeyecek olan bu yolculuğa bugün de devam ediyoruz.

Toprak ve mahsuller konusunda doğuştan bir kâşif ve uzman olan kahve uzmanımız bunun kısa bir yol olmadığının farkında. Kendisi hayatını Latin Amerika, Doğu Afrika ve Güneydoğu Asya’da kahve çekirdeği ile çevre arasındaki ilişkiyi gerçekten anlamış olan en yenilikçi kahve çiftçilerini aramaya adayan biri…

Çekirdeklerimizde sürdürülebilirliği sağlayabilmek için Yağmur Ormanları İttifakı (Rainforest Alliance) ile birlikte çalışıyor, kahve çiftçileriyle sürekli iletişimde kalıyor, kalite ve tutarlılığı korumak için ne gerekiyorsa onu yapıyoruz. Bu tür ilişkileri kurmak çok zaman ve çaba gerektirir, ama biz buna değdini düşünüyoruz.