Rețete culinare românești

Application avec des recettes de la plus complexe à la plus simple

Application avec des recettes culinaires roumaines, avec un degré de complexité très divers, mais qui peut être fait dans n'importe quelle cuisine.

L'application est structurée par catégories : viande - steaks, apéritifs, boissons - cocktails, poisson, sauces, soupes - soupes, accompagnements, pizza, salades, ragoûts, végétarien - jeûne, conserves, pâtes et desserts.

Un petit résumé des recettes présentes dans l'application :

Apéritifs:

- Rouleau de jambon et légumes

- Tarte grecque traditionnelle

- Omelette grecque

- Toponita polenta

- Points de suture roumains

- Polenta farcie

- Rouleaux de saucisses et de maïs

- Bulz de Transylvanie

- étrangers moldaves

- Balmoș comme en Bucovine

Boissons / Cocktails :

- Limonade à la pastèque

- Framboise

- Choqué

- Raffiné

- Cocktail d'été

Viande - Steaks :

- Poitrine de poulet farcie

- Coing au four

- Boulettes de viande grillées

- Vignes en feuilles de vigne

- Chou farci et poivrons farcis

- Sarmale en choux neuf

- Panier échelle, avec saucisses Pleşcoi

- Faire frire les ailes de poulet

- Foie de poulet aux lardons et champignons

- Steak de porc au cumin

- Steak de paysan

- Rouleau de viande et petits pois

- Canard au four au chou rouge

- Chou fumé au four

- Mettre au four mariné dans du lait battu à l'ail

- Boulettes de viande au four

- Poulet au four aux légumes d'automne

- Poivrons farcis au poulet

- Escalope en croûte de moutarde

- Porc grillé

- Sarmale dans des feuilles de chou marinées

- Poulet sarmale aux feuilles de vigne

Soupes / Soupes

- Soupe de Transylvanie

- Soupe traditionnelle

- Soupe aux boulettes de viande

- Soupe aigre

- Soupe aux légumes

- Soupe Radautéenne

- Soupe de pomme de terre

- Soupe d'agneau

- Soupe de boeuf aux tomates

- Soupe épaissie

conserves

- Tofu

- zacusca aux champignons

- Zacusca de poisson

- Potiron au vinaigre

- Confiture de piments forts

- Gousse de haricots en bocal

- Écorce de coing

- Confiture de groseille

Desserts

- Rouleau de cacahuètes

- Croissants jambon-fromage

- Chèque pomme

- Papanes aux fruits

"Montez sur vos genoux."

- Cage traditionnelle

- Boulettes de prunes

- Rouleau de caramel

- Le gâteau roulé

Joints

- Boules farcies

- Spécialité valaque

- Tarte aux poireaux aux carottes

- Pudding de légumes

- Pudding de potiron

- eggsufs d'épinards au four

- Pâte de pois à la menthe

- Petits pois à la chapelure

- Oeufs aux légumes

- Salade d'hiver

- Pudding de pommes de terre au potiron

- Riz basmati aux brocolis et amandes

- Salade de pommes de terre au céleri

- Purée de pommes de terre au four

- Boulettes de citrouille

- Brochettes de pommes de terre au bacon

Pâques

- Spaghetti aux boulettes de viande et sauce tomate

- Pâtes à la sauce tomate et olive

- Pâtes aux champignons

- Lasagne aux aubergines et poulet

- Pudding de pâtes aux poivrons

- Spaghetti au poulet et champignons

- Pâtes en spirale aux champignons et salade

- Linguini sauce pesto

- Spaghetti carbonara aux petits pois

- Carbonara au lard fumé

- Pâtes au thym

- Pâtes au bacon et aux haricots

- Pâtes avec sauce aux olives et parmesan

- Pâtes au poulet et à la crème

Plus de

- Poisson à la sauce tomate

- Pudding de pommes de terre au sandre

- Saumon glacé à la sauce aigre douce

- Tarte au poisson et aux pois de senteur

- Maquereau au four

- Poisson au four avec des légumes

- Saumon en croûte de parmesan

- Truite sur assiette sauce blanche

- Brochet farci

- Poisson en saumure

- Bortsch de poisson

- Soupe de poisson

- Carpe frite à l'ail et au citron

- Dormir avec de l'ail

- Médaillon de tomate aux tomates

La pizza

- Pizza Méditerranéenne

- des pizzas maison

- Pizza au fromage

- Mini pizza pour les enfants

- Pizza aux fruits de mer

- Pizza au jus de tomate

- une pizza à la mozzarella

- Pizza paysanne

- Pizza aux œufs

Salades

- Salade festive

- Salade de crudités

- Salade de thon et œufs durs

Sauces

- Muhammara - Pâte de piment au four aux noix

- Ciulama aux champignons

- Mayonnaise à l'avocat

- Tsatsiki

- Sauce piquante aux piments forts

Ragoût

- Chou avec de la viande au four

"Ragoût de poisson."

- Ragoût de champignons

- Ragoût d'aubergines à la polenta

- Poulet à la sauce au poivre au four

Végétarien - De Post

- Soupe aux légumes

- Pâte de haricots aux épices

- Légumes au four

- Soupe de haricots

- Velouté de maïs

- Potage de légumes au basilic vert