Resep Gulai Spesial

Kumpulan cara memasak gulai yang jadi pilihan para ibu, GRATIS!

Menu makanan satu ini memang sangat lezat dan memiliki banyak kandungan baik buat tubuh kita mari kita masak gulai hasil buatan anda sendiri,

Bahan-bahan

500 gr cumi cumi (7 ekor ukuran kecil)

1 buah tahu haluskan (stok tinggal 1 hehehe)

1 butir telur kocok lepas

2 batang daun bawang

1 buah jeruk nipis

1 batang serai

2 lembar daun salam, 1 lembar daun kunyit, 1 lembar daun jeruk

2 buah asam kandis

3 cm lengkuas

Bumbu halus

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 buah cabe merah

1 cm kunyit

2 cm jahe

4 butir kemiri

20 butir ketumbar

secukupnya garam

secukupnya kaldu bubuk (kalo suka kalo ga suka bs d skip)

Langkah

Cumi diberaihkan buang mata, kulit dan mulutnya (dgn cara dipencet) cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis 15 menit. Cuci kembali. Telur di kocok lepas tambahkan garam dan daun bawang iris aduk kemudian tambahkan tahu campur rata. Masukan tahu kedalam cumi-cumi jangan terlalu penuh karna kepalanya akan kita masukan dan disemat dengan lidi. Panaskan kukusan. Masukan cumi dan kukus selama 5 menit. Masak santan dengan semua dedaunan,lengkuas, asam kandis dan bumbu halus hingga berminyak.Masukan cumi kedalam santan masak selama 15 menit dengan api kecil tambahkab garam dan penyedap sesuai selera.

fiture

-berjalan secara offline / tanpa koneksi internet

-ukuran file kecil

-dapat digunakan diberbagai versi android