RESEP PUDING COKLAT

Mendengarkan resep puding coklat bahan puding coklat cara membuat puding coklat

Mendengarkan resep puding coklat bahan puding coklat cara membuat puding coklat.

Bagi Anda pecinta dessert, puding merupakan salah satu sajian sederhana yang sering Anda temukan dan juga gampang sekali untuk dibuat. Banyak varian rasa yang bisa Anda coba seperti stroberi, mocca, mangga, namun pada umumnya rasa cokelat menjadi rasa favorit untuk puding sejenis ini. Dessert ini bisa disajikan pada acara - acara santai maupun di pesta sebagai menu pencuci mulut bahkan sebagai cadangan cemilan dingin pada saat cuaca yang panas. Anda bisa menambahkan fla sebagai pelengkap ketika menyantap puding ini. Jangan lupa disajikan secara dingin untuk menambah kesegaran pada saat disantap. Sajian ini bisa disantap sekitar 5-8 orang.

Bahan-bahan

- 800 ml susu cair tawar

- 20 gr coklat bubuk

- 125 gr gula pasir

- 1 bks agar-agar bubuk

- 100 gr dark cooking chocolate, potong-potong

- 1 btr telur diambil kuningnya saja

- 1/8 sdt garam

Cara Membuat

- Rebus susu cair, coklat bubuk, gula pasir, garam, dan agar-agar bubuk sambil di aduk sampai mendidih pada api sedang

- Masukkan potongan dark cooking chocolate, sambil diaduk hingga larut dan tercampur rata. Kemudian matikan api

- Ambil sedikit air rebusan susu yang telah tercampur rata untuk diaduk di dalam kuning telur, kemudian tuang kembali ke dalam campuran rebusan

- Aduk kembali air rebusan susu tersebut dengan menggunakan api sedang hingga mendidih

- Matikan api dan tuang ke dalam loyang cetakan

- Diamkan sekitar 30 menit atau hingga suhu adonan puding tidak terlalu panas, untuk kemudian dimasukkan ke dalam lemari pendingin