Smokin Log BBQ Journal

Suivez facilement votre processus de fumage au barbecue pour améliorer votre fumage et votre barbecue au fil du temps.

Ceci est une application globale pour garder une trace de toutes vos fumées et cuisiniers. Cela vous donne les meilleures chances d'améliorer les qualités de vos cuisiniers au fil du temps. Enregistrez facilement les détails à la volée pour vous assurer de suivre chaque événement qui peut rendre votre fumée absolument appétissante. Si vous oubliez toujours ce que vous avez fait la dernière fois pour faire un morceau de viande incroyable sur le fumeur, oubliez cela! Avec ce journal sur le tabagisme, vous aurez un historique de toutes vos fumées, bonnes et mauvaises, et pourrez les classer ainsi.

Suivez les détails de votre fumée, notamment:

- Date et l'heure

- Température et humidité météorologiques

- Images

- Type, coupe, poids et prix de la viande

- Assaisonnement et préparation effectués

- Fumeur utilisé ainsi que la source de bois ou de combustible utilisée

- Temps de fumée et de repos

- Températures

- Événements tels que spritzing ou rotation ou tout ce que vous faites pendant une fumée

- Notes et améliorations

- Évaluation globale du cuisinier

Faites passer votre tabagisme au niveau supérieur et suivez-le dans le journal Smokin Log BBQ pour vous assurer de ne pas faire les mêmes erreurs encore et encore!

Smokin heureux!