South Indian Recipes In Hindi

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Bienvenue sur Best App Recettes de cuisine sud de l'Inde.

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Les plats du sud de l'Inde sont connus dans le sud de l'Inde, notamment dans l'Andhra Pradesh, le Telangana, le Karnataka, le Kerala et le Tamil Nadu.

Il y a des plats célèbres comme Dosa, Idli, Sambhar, Upma, Appam

Les cuisines sud-indiennes d'Andhra sont les plus épicées de toute l'Inde. L'utilisation généreuse du chili et du tamarin rend les plats acidulés et chauds. La plupart des plats sont à base de légumes ou de lentilles. La cuisine de South Indian Recipes est très variée, une diversité est mieux classée sur la base des différentes communautés. Les plats chrétiens syriens et les plats musulmans Malabari sont célèbres. Comme la principale exportation du Kerala est la noix de coco, presque tous les plats, quelle que soit la variété des cuisines des différentes communautés, sont associés à des noix de coco, sous forme de copeaux ou d'huile extraite de la noix.