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La fraise a une puissante fonction antioxydante grâce à la vitamine A, la vitamine C, la vitamine B6 et la vitamine B12 qu'elle contient. De plus, les fraises contenant du calcium, du fer, du phosphore, du potassium, du sélénium, du sodium, du manganèse, du magnésium et de nombreux composants nutritionnels sont très bénéfiques pour la santé.

La fraise, appelée Fragaria Ananassa en latin, appartient à la famille des Rosacées. La fraise commence à fleurir en blanc au printemps et porte des fruits rouges, roses et parfois blancs après environ un mois.

Fraise Selon une étude de l'Université de Salamanque en Espagne, la consommation régulière de fraises aide à réduire le taux de LDL (mauvais) cholestérol. Vingt-trois volontaires ont participé à la recherche ; Il a mangé un demi-kilo de fraises par jour pendant un mois. Dans les tests effectués, les niveaux de cholestérol LDL des participants ont été réduits d'environ 9 %.

La fraise contient beaucoup d'antioxydants, qui augmentent la résistance de l'organisme aux maladies, protègent contre le cancer, réduisent le risque d'Alzheimer, protègent la santé cardiovasculaire et surtout préviennent les problèmes de santé liés au vieillissement.

La fraise est une herbe que la plupart des diabétiques devraient éviter en raison de son goût sucré, mais 400 g de fraises peuvent constituer une collation saine. Les fraises n'augmentent pas dangereusement le taux de sucre dans le sang. Les experts affirment que la structure fibreuse des fraises donne une sensation de satiété pendant longtemps, et la satiété à long terme garantit que moins de glucides sont consommés tout au long de la journée.

La fraise contient du manganèse minéral, qui est utilisé pour produire des enzymes qui protègent la structure osseuse. Le manganèse est également un minéral extrait des aliments et utilisé lors de l'absorption du calcium, ce qui est extrêmement important pour le maintien de la santé des os.

La fraise est un fruit que beaucoup de gens et la plupart des enfants adorent consommer. La fraise est l'une des délicieuses saveurs utilisées dans la fabrication de la crème glacée, surtout en été.

La fraise est l'un des trois fruits les plus appréciés.

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