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Le laboratoire alimentaire : une meilleure cuisine maison grâce à la science PAR J. Kenji López-Alt
Le laboratoire alimentaire Le seul livre que vous devez avoir, peu importe ce que vous prévoyez de cuisiner ou votre niveau de compétence
The Food Lab Vous êtes-vous déjà demandé comment faire frire un steak avec une croûte carbonisée et un intérieur parfaitement mi-saignant d'un bord à l'autre lorsque vous le coupez? Comment faire du macaroni au fromage maison aussi gluant et velouté que les trucs de la boîte bleue
Quoi de neuf dans la dernière version 2
Last updated on Mar 31, 2023
Minor bug fixes and improvements. Install or update to the newest version to check it out!
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The Food Lab
2 by MohaamaKhlill
Mar 31, 2023