Toscana

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aujourd'hui profiter que les vins italiens d'une excellente réputation dans le monde entier, a beaucoup à voir avec le développement de la Toscane: étape par étape approché la région au cours des dernières années, le niveau de crête actuelle. Il est loin le temps où Chianti était en Bastfl cendres l'ultime. Premières étoiles scintillantes une nouvelle qualité est apparu déjà il y a près de 50 ans: 1967 la première Brunello di Montalcino DOCG 1968 Sassicaia sur la côte, dans les années 70 ont suivi Tignanello et d'autres Supertuscans. Mais ce sont les années 80 ont apporté la grande rupture en Toscane; l'idée d'une nouvelle qualité dans le vin est également né à la suite du scandale du méthanol. Aujourd'hui, la Toscane est considéré à côté de Piémont comme le fer de lance de la production italienne de vin de qualité.

De la côte aux pentes des Apennins nds fi vignes qui produisent un particulier: une immense richesse improbable de styles musicaux, terroir et vins particulièrement fins.