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L'éducation sanitaire va vendre des publications et des arts de la table
怎麼吃才健康?這真是大哉問。
不論是專業人員的飲食指導,或是人們茶餘飯後的閒聊,你可能會接收到這樣的訊息:「要注意營養均衡」、「要注意控制熱量」,或是「不要吃太飽」、「不要吃太油」。
但是,這樣的「要」與「不要」之間,仍是屬於「抽象」的論述範疇,或許聽者可以理解,但是缺乏「具象」的想像。大家會問,「我怎麼知道,這一碗白飯,加一些瘦肉,還有一顆雞蛋,少許油,炒成蛋炒飯,結果是多少熱量,吃進去的蛋白質、脂肪、醣類、膳食纖維…,又是如何?」。
一般人面對飲食的「抽象」問題,困惑至此,更遑論必須格外注意飲食份量與飲食種類的糖尿病人了。
中華民國糖尿病衛教學會的出版品,解決了上述擾人的問題,滿足了糖尿病人及一般民眾對飲食「具象」呈現與解說的需求。
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Last updated on Jul 26, 2018
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糖尿病衛教學會出版品
1.0002 by PCSTORE(14)
Jul 26, 2018