Recettes crémeuses de crème glacée aux pastèques

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Creamy Real Food Watermelon Ice Cream est le cadeau d'été parfait! Cette glace rafraîchissante est naturellement sucrée et simplement délicieuse.

Si quelque chose semble familier, comme la glace à la pastèque, la fabrication de glaces, le gâteau aux glaces, les ingrédients de la crème glacée

Rendement 1 quart

voici les choses que vous devriez préparer et faire! Profitez-en!

Ingrédients

- ½ tasse de pastèque bio bio

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille organique sans gluten

- 1 tasse de lait entier brut ou organique ou de lait de coco entier

- 1 tasse de crème crue ou organique {facultatif, si vous n'avez pas de crème, juste sous-lait entier

- ¼ tasse de miel cru de couleur claire {J'utilise le miel à base de trèfle brut local}

VOUS AVEZ BESOIN: Juicer, Blender, Ice Cream Maker

Instructions

1. Lavez la pastèque. Couper en deux. Avec une cuillère, prélèvez des morceaux de pastèque et suivez-les dans un jus de fruits jusqu'à ce que vous ayez ½ tasse de jus.

2. Ajouter le jus de pastèque, la vanille, le lait, la crème et le miel au mélangeur.

3. Mélanger un réglage inférieur juste jusqu'à ce qu'il soit lisse et combiné, environ 5 secondes. Veillez à ne pas mélanger trop longtemps, vous ne voulez pas beaucoup d'air dans le mélange. Si une mousse se forme sur le dessus, retirez-la avec une cuillère.

4. Verser le mélange dans la crème glacée.

5. Mettez la machine en marche et mélangez-la selon les instructions de votre fabricant de glaces.

6. La crème glacée commencera à avoir une texture "soft serv" quand elle sera terminée. C'est la façon préférée de ma famille de le manger. Si vous préférez qu'il soit un peu plus ferme ou qu'il soit nécessaire de le servir plus tard, placez-le dans le congélateur pour durcir.

Remarques

Option sans produits laitiers: Remplacer le lait de coco entier pour les produits laitiers.

Les possibilités sont infinies, alors amusez-vous et profitez-en.

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