Conception de recettes de pâtisseries sèches

Cette application sur le choix d'une variété de gâteaux secs

Essayez d'utiliser des ingrédients de qualité. Il faut être sûr que le matériau du gâteau est neuf et n’a pas encore expiré. Avec des ingrédients frais, frais et de qualité, non pollués par des choses ou d'autres choses, les biscuits qui en résultent seront certainement bons et mémorables. Le gâteau résultant sera également durable et durable. utiliser du beurre et du lait liquide qui sont froids ou à température ambiante. Car le beurre froid ne signifie pas que le beurre est encore congelé oui. Le beurre froid est du beurre qui a été fondu mais la température est plus froide ou en fonction de la température ambiante. En utilisant du beurre aussi du lait liquide froid, cela donnera à la pâte obtenue une texture douce et certainement sèche et parfaitement croustillante. Il sera également durable et pas facile à minimiser. pour que le gâteau séché soit sec et parfaitement croquant, assurez-vous de le faire lentement et correctement lors du pétrissage. Ce n'est pas grave si le pétrissage prend beaucoup de temps car cela sera équilibré avec le gâteau résultant. En pétrissant fort et rapidement, on dit que la température chaude de la main peut faire chauffer la pâte, ce qui permet au gâteau d'être dur et dur.

Je vous remercie