GMP Food Safety PRO

Un guide pratique de bonnes pratiques de fabrication dans les aliments.

La demande GMP Food Safety PRO contient un guide pratique pour mettre en œuvre de bonnes pratiques de fabrication dans les aliments.

REMARQUE: l'application GMP Food Safety PRO est complètement exempte de publicité.

Il repose sur les principes et les exigences de:

- Le Code d'usages international - Principes généraux d'hygiène alimentaire publié par le Codex Alimentarius (CAC / RCP 1-1969, Rev. 4-2003).

- Lignes directrices sur HACCP, GMP et GHP pour les PME asiatiques de l'alimentation. Programme de coopération économique CE-ASEAN sur les normes, la qualité et l'évaluation de la conformité. Comité européen de normalisation (CEN). 2005;

- Guide de sécurité alimentaire. Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). 2010.

Vous pouvez accéder aux recommandations, aux meilleures pratiques et aux conseils pour une mise en œuvre facile des BPF. L'application est un excellent outil pour gérer les principes et les exigences de GMP.

En outre, l'application comprend un portail informatif avec articles et nouvelles qui sont mis à jour avec des sujets d'intérêt pour les producteurs, les professionnels et les étudiants dans le domaine alimentaire.

Caractéristiques de l'application:

- Guide pratique pour les BPF dans les aliments.

- Recommandations, astuces et meilleures pratiques.

- Glossaire des termes utilisés dans le domaine.

- Nouvelles et articles sur l'industrie alimentaire

La demande convient:

- Producteurs d'aliments.

- Professionnels de l'industrie alimentaire, de la bromatologie, de la technologie alimentaire et des industries connexes.

- Les étudiants dans les métiers de l'industrie alimentaire.

- Inspecteurs de qualité dans les usines alimentaires.